Buddha Bowl

Bonjour à tous !

Après des mois et des mois à avoir vu pleins de photos de Buddha Bowl sur Instagram, je m’y suis enfin lancée ! Je vous retrouve donc aujourd’hui pour vous partagez la recette. C’est une tendance qui se fait de plus en plus sur les réseaux sociaux. Simple, facile à préparer et surtout DELICIEUX !

16763815_711533512347320_47229797_o.jpg

Mais, c’est quoi un Buddha Bowl ?

Une idée toute simple de réunir dans un bol des légumes, des céréales, des légumineuses, des oléagineux pour obtenir un plat équilibré. Certains font écho au ventre arrondi de Bouddha tellement que le bol est rempli de bonnes choses.

A vos ingrédients !

Ingrédients:

  • ½ avocat
  • tomates cerises
  • carottes rappées
  • boulgour
  • tofu
  • vinaigrette : 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe d’huile l’olive, 1 cuillère à café de moutarde, sel, poivre

Je n’ai pas mis le nombre de proportion car cela dépend de vous.

Recette:

  1. Cuire le boulgour dans de l’eau bouillante 10 à 15 minutes.
  2. Revenir à la poêle le tofu.
  3. Couper un avocat en deux, les tomates cerises. Raper les carottes.
  4. Dans un bol, mettre tous les ingrédients. Arroser de votre vinaigrette, mélanger.
  5. Plus qu’à déguster maintenant !

Voilà, j’espère que cette recette vous aura plu. N’hésiter pas à me dire si vous avez essayé, si vous avez aimé !

Je vous souhaite une bonne soirée et une bonne fin de semaine.

On se retrouve très vite.

Plein de bisous.

Publicités

Une réflexion sur “Buddha Bowl

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s