Petit pain sucré

Etant une fan de cuisine, une envie soudaine m’a pris cette après-midi. Je vous propose donc une recette de petit pain sucré, sans beurre et sans matière grasse. Ils seront idéals pour le petit déjeuner avec de la confiture, du Nutella ou ce que vous voulez et pourra ravir toute la famille ! Ma maman a complètement adhérer à cette recette !

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Ingrédients :

      – 350 g de farine

      – 25 cL de lait

      – 1 cuillère à soupe de miel

      – 1 sachet de levure boulanger

      – 1 cuillère à café de sel

  • Tout d’abord, délayez la levure et le miel dans 25 cL de lait tiédi et laissez reposer 10 minutes.
  • Ajoutez ensuite la farine et le sel.
  • Pétrissez pendant plusieurs minutes jusqu’à obtenir une pâte bien ronde.
  • Laissez reposer entre 1h30 et 2h.
  • Préchauffez votre four à 200 °C, faites des petites boules, vous pouvez les garnir si vous le souhaitez.
  • Mettez au four pour 10 à 15 minutes.

 

A vos fourneaux et bonne dégustation !

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